年年有鰆是致力推廣澎湖食魚教育的團隊，「鰆」是澎湖最具代表性的魚－土魠魚；將永續海洋議題融入旅遊行程、用餐體驗，提倡海洋永續育與漁業文化，帶領旅人從食魚教育認識海洋，最終目標是希望海洋資源永續－年年有魚，歲歲有土魠！

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• 魚拓壓壓樂：魚不只是餐桌上的美味，更是獨一無二的藝術品，透過雙手，將魚鰭的線條、魚鱗的紋理、魚體的輪廓，轉化成屬於你的創作，親手將海洋的美好瞬間留存下來。
• 魚標本製作體驗：漁撈過程中，漁民會將非丁香魚或帶傷的魚視為「下雜魚」踢除，雖無經濟價值，但仍有其豐富生物多樣性。透過標本製作課程，了解下雜魚生態，並在標本製作的過程中詳看魚的體型、顏色、紋路、魚鰭等特徵，更了解不同魚種，用雙手開啟海洋世界的大門！
• 澎湖敲魚乾體驗：在沒有冰箱的年代，澎湖人用鹽漬、蒸煮、日曬三大方式保存漁獲，而「敲魚乾」為漁村家庭常見的家庭代工，用槌子將魚敲開後，骨肉分離把魚肉拿去賣，體驗在地人的魚乾料理方式，帶回屬於你的澎湖味覺記憶！
• 澎湖魚市場導覽：戴上耳機在魚市場走動的過程中，邊聞著海風的鹹味，邊聽澎湖海產的介紹，了解澎湖特季節魚種、漁市場拍賣方式、對環境最好的捕獲方式，行程附贈《澎湖魚明星攻略》，助你未來每次買魚都買對！