LOVE PENGHU PLAN 
愛澎湖計畫
澎澄飯店邀請您加入愛澎湖計畫，維護澎湖的生態環境從珍惜資源做起
使享有『世界最美海灣』美譽的澎湖能永續發展。跟著我們踏上環保旅行
成為一名 愛澎湖的 Green Explorer!
氣泡水機取代塑膠瓶裝水
SPARKLING WATER MACHINE REPLACES BOTTLED WATER
全球每年丟棄近5000億支寶特瓶，隨著季風洋流，嚴重影響澎湖海岸環境。澎澄透過引進環保節能飲水機、氣泡水機及玻璃水瓶，取代塑膠瓶裝水，2024年塑膠瓶回收量減少近50萬瓶、100公噸碳排放，謝謝您和我們一起減塑愛地球！
盥洗備品節約不浪費
REDUCING TOILETRIES
旅宿廢品對環境造成嚴重負擔，客房採用大容量洗沐用品並推動綠旅型住房專案，鼓勵自備旅宿用品，每年減少近2公噸塑膠用量，降低近5公噸碳排放，落實減塑愛地球。
落地窗自然光 減少照明使用
ENERGY SAVING
除了每年響應世界自然基金會(WWF)發起的地球關燈一小時活動，全館亦透過採用大面積落地窗及逐步更換節能燈具，減少照明使用，於2024年總用電量較前期減少3%，為環保盡一份心力。
綠食主義 永續飲食
GREEN DINING AND SUSTAINABLE DIET
取之於澎湖，用之於澎湖，在綠色永續餐飲推動上，優先使用在地食材，提供蔬食餐點及惜食點餐建議，且不主動提供一次性餐具，落實環保精神。截至2024年，在地食材佔比已達30%。
推動循環 共好未來
SORTING RECYCLABLES TO KEEP PENGHU CLEAN
秉持永續旅遊精神，飯店落實垃圾回收分類，將可重複使用的廢棄物轉化為館內活動材料；亦透過永續教育推廣、沙灘認養與關懷行動，持續投入員工及旅客環境教育及社會參與，於2024前已累積28場環境永續行動、14場關懷活動，實踐資源循環、愛護地球。
生活廢水 回收再利用
WATER REUSE
守護世界最美麗海灣－澎湖，設置中水及雨水回收系統，將露台及客房陽台之雨水匯集，並收集空調冷卻排水，作為公園澆灌及清潔用水之主要水源。2024年中水回收再利用達70%以上，減少水資源浪費。