主廚精選年味桌菜，結合傳統與創新，為您的年夜飯帶來極品味蕾饗宴，不僅讓您免去繁瑣的準備，更能舒適的在飯店享受一場色味俱全的熱鬧團圓盛宴 ✧˚.
 

  圍爐菜 (A)    $12,800 +10% / 桌 (10位)

▸ 鴻運六福盤

▸ 羊肚菌響螺褒烏雞

▸ 海參炆鵝掌
被喻為「海中之寶」的海參與脫骨後的鵝掌一起以主廚秘製醬汁煨煮，此道菜不僅有著主廚秘製醬汁的鹹香風味，同時也富含了膠質，是一道適合閤家一起分享的年菜佳餚。

▸ 蒜蓉蒸龍蝦尾

▸ 清蒸深海龍虎斑

▸ 沙律豬肋排

▸ 干貝上湯炒豆苗

▸ 生炒臘味糯米飯

▸ 手工點心盤

▸ 合時鮮甜湯

▸ 季節水果盤

  圍爐菜 (B)    $16,800 +10% / 桌 (10位)  ； $11,800 +10% / 半桌 (6位)

▸ 鴻運六福盤

▸ 羊肚菌花膠褒烏雞
將傳統最珍貴的食材「花膠」與名列世界四大名菇之一的「羊肚菌」，加入整隻烏骨雞一起文火細熬，將此湯中食材的精華都留在了湯中。雞肉肉質口感細緻不乾柴，湯頭溫潤富膠感甘醇，很值得在年節期間與家人一起同享此道珍貴湯品。

▸ 海參炆八頭鮑魚

▸ 蒜蓉蒸龍蝦尾

▸ 清蒸深海龍虎斑

▸ 沙律豬肋排
將主廚秘製醃料醃過的帶骨豬肋排，經高溫酥炸後，外皮油亮誘人，拌入秘製的酸甜沙律醬，一口咬下便能感受到連筋帶肉的鮮嫩多汁口感外，更能嚐到秘製沙律醬所帶來的清爽解膩風味。

▸ 干貝上湯炒豆苗

▸ 生炒臘味糯米飯

▸ 手工點心盤

▸ 合時鮮甜湯

▸ 季節水果盤

 除夕圍爐宴特別邀請 
◆ 戰鼓表演 震撼登場
◆ 兆群表演團隊 ▸ 川劇變臉
◆ 兆群表演團隊 ▸ 魔術表演

 

 優惠內容 
2025/1/12前，預定並全額付清，即享9折優惠 (服務費原價)。
集點宿會員全額付清再加贈500點。
 

–––– ▸ 訂席專線 | 06-923-5699 ◂ ––––

 

 說明事項 
◆ 訂購日期 | 即日起至2025/1/17止
◆ 供應時間 | 2025/1/28 (除夕) - 2025/2/2 (初五)
◆ 本專案不得與其他優惠或折扣併用
◆ 澄澄全日餐廳保有最終修改、變更、解釋及取消本優惠之權利，如有未盡事宜，以現場公告為主。